ハイボールによう合う！カルパスでアレンジした「ジャーマンポテト」

はじめまして！広島生まれの私、嫁の実家「くらしの百貨おくも」を陰ながら応援しとる者です。
お酒とご飯が大好きな私ですが、ブログを通じてお店の魅力を少しでも伝えられたら嬉しいです！

今日は、お酒にぴったりな「ちょっとええおつまみ」を紹介しちゃろう思います。先日、地域の行事のビンゴ大会でカルパスを当てたんじゃけど、これを使うて何か美味しいもん作れんかの～と思いよったんよ。

そこで参考にしたんが、あの「バズレシピ」で有名なりゅうじさんのジャーマンポテト。ベーコンの代わりにカルパスを使うてみたら、これがまたウマイんよ！

そしてこれによう合うのが、「サントリーオールドウイスキー」のハイボール。おつまみとして最高じゃけえ、ぜひ試してみんさい！

材料（家にあるもので自由にアレンジOK！）

じゃがいもの準備
じゃがいもは皮を剥かず、1cmくらいの厚さにスライスしてレンジで4分くらいチンしとくんよ。これで時短できるけえね！
じゃがいもをこんがり焼く
フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを並べてこんがり焼く。ちょっと焦げ目がつくくらいがウマイんよ！
具材を炒める
玉ねぎとピーマンを加えてしっかり炒めてから、斜め切りにしたカルパスを投入！カルパスのええ香りがして、もうたまらんけえね。
味付け
フライパンの端にマーガリンを入れて、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めるんじゃ。
全体を混ぜながら、塩・胡椒、ほんだしで味を調える。仕上げにブラックペッパーをピリッときかせて、お好みでパセリを散らせば完成じゃ！
※家にオタフクのガーリーカリーがあったけえ、少し入れてみた！

「くらしの百貨おくも」で売っとるサントリーオールドウイスキー。
このウイスキーで作るハイボールと、カルパス入りジャーマンポテトがよう合うんよ。

ウイスキーの芳醇な香りと、カルパスのスモーキーな味が絶妙じゃけえ。炭酸のシュワシュワ感がじゃがいものホクホク感を引き立てて、ついついお酒が進むんよね。

おつまみとしてはもちろん、昼ご飯にもぴったりじゃけえ、ぜひ作ってみんさい！

「くらしの百貨おくも」では、地元の皆さんに喜んでもらえる商品をたくさん揃えとるけえね。このサントリーオールドウイスキーも、そのひとつじゃけえ。

お店に来たら、ぜひ手に取ってみてつかぁさい。また、みんなのおすすめアレンジやおつまみアイデアも教えてくれると嬉しいけえ、コメント待っとるよ！

次回のブログも楽しみにしとってつかぁさい！
ほいじゃあ、またの～！